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のほのほなくらし

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簡単キッシュ

簡単キッシュ_a0064260_2441038.jpg
お友達から作り方を教わった、簡単キッシュを作ってみました。
外側は春巻きの皮を敷いてあります。
実はこの前日にパイシートを使って同じものを焼いてみたんだけど、私とななはこちらの春巻きの皮バージョンのほうがお気に入り♪パイシートのほうはコクがあって、それはそれで美味しいんだけどね。
キッシュってもっと難しいものだと思っていたけど、これなら40分もあれば余裕で出来上がるので助かるし、持ち寄りランチの時なんかにいいかも!
by chirurin27 | 2009-01-09 23:59 | おうちごはん